消防队里年味浓 来凤县消防救援大队的外地消防员都选择就地过年

迎新年，杀年猪的习惯中国南北都有，北方叫杀年猪，南方叫吃刨猪，而在湖北恩施州土家苗族自治州，人们把新鲜猪肉做成的美食称之为刨汤宴，虽然叫法不同，但是丰富程度和热闹程度，其实是一样的。为配合做好疫情防控工作，今年，湖北省恩施州来凤县消防救援大队的外地消防员都选择就地过年，当地专职消防员为让队友感受到在家过年的味道，通过恩施土家族特有的过年方式——杀年猪、吃刨汤，向外地消防员展示地地道道、最具乡土风味的年俗。（来凤台 张杏）